Com mais de 90 rótulos em seu portfólio, a marca Exclusiva das redes Pão de Açúcar e Extra, Club Des Sommeliers, conta com diversas opções de vinhos e espumantes que harmonizam perfeitamente com os principais pratos das festas de final de ano. Para ajudar o consumidor a identificar a melhor bebida para essa época do ano, o enófilo, Carlos Cabral, responsável pela seleção de rótulos da marca, preparou as dicas abaixo de vinhos e espumantes da marca Club dês Sommeliers. Confira:
– Peru e Chester, se somente assados, harmonizam com o Club Des Sommelier Reserva Chardonnay do Chile.
Foto: Divulgação
– Tender, harmonização perfeita com o Pinot Noir Club Des Sommeliers do Brasil.
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– Bacalhau, se somente simples assado sem temperos fortes, combinam com o Club Des Sommeliers Vinho Verde de Portugal. Já o Bacalhau temperado, com muitos itens acompanhando, como em uma Bacalhoada, harmonizam melhor com o Club Des Sommeliers Shiraz Gran Reserva do Chile (Vinho Premiado).
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– Couscous Paulista, ganha mais sabor se harmonizado com o Espumante Brut Rosé Club dês Sommeliers brasileiro
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– Rabanada e Panetone, caem bem com o Vinho do Porto Club Des Sommelier Tawny
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– Frutas Secas, são bem acompanhadas pelo Vinho do Porto Club dês Sommeliers Ruby
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– Ameixa, cerejas, Peras, Maças, entre outras, se acompanhas de frutas secas, harmonizam com o Club dês Sommeliers Mombazilac ou Espumante Club de Sommeliers Moscatel.
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– Lombo de Porco harmonizam bem com o Club Des Sommelier Gran Reserva Cabernet Franc argentino.
Gran Reserva Cabernet Franc argentino
Sobre o Club Des Sommeliers
Os vinhos são selecionados por um time de especialistas liderado por Carlos Cabral, um dos maiores enófilos do Brasil. É a maior marca de vinhos no Brasil em número de rótulos, com mais de 90 rótulos de 11 nacionalidades.
Os vinhos Club Des Sommeliers são premiados nos mais importantes concursos, entre eles: VII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil – 2014 Ouro – Merlot Reserva Nacional e Monbazillac Francês Prata – Porto Ruby Português e Sauvignon Blanc Neozelandês; Concurso C’Dor do Chile – 2014 Ouro – Gran Reserva Carménère Prata- Chardonnay, Reserva Riesling e Gran Reserva Shiraz; InternationalWineChallenge – 2014 Bronze – Espumante BrutRoséChampenois. Em 2015 os vinhos Cabernet Sauvignon Reserva e o Late Harvest receberam medalhas de ouro novamente no importante concurso Catad´Or Santiago do Chile.
Mais informações no Club Des Sommeliers – Sac: 0800-152134
Fonte: DV Comunicação
