Chef de cozinha cria receita temática light para o Halloween

Gabi Lodewijks vive na Holanda e vem se destacando na culinária com suas dicas de receitas saudáveis e praticas

Foto: Divulgação

A ‘Chef de Cozinha’ e ‘Coach Nutricional’, Gabi Lodewijks, que vem se destacando como influencer digital nos países da lusofonia, criou uma receita temática para o Halloween.

Além de maravilhosas receitas com pratos muito bem confeccionados, Gabi também dá dicas e cria receitas pra lá de saudáveis para quem quer manter a boa forma. A profissional possui clientes de diversos países do mundo. Sendo eles brasileiros em primeiro lugar e depois portugueses.

Confira a receita e aprenda como fazer uma deliciosa Panqueca de cenoura com frango e cenoura ralada:

Ingredientes para a massa:

1 ovo

1 xic de cenoura ralada

1 xic de leite

1 1/2 xic de farinha de trigo integral ou de amêndoa

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador e coloque na frigideira.

Procure usar uma frigideira antiaderente ou com um fiozinho de azeite e pode rechear como quiser. No caso da Gabi, ela optou por Frango cozido e desfiado e cenoura ralada.

E para sobremesa, uma boa fruta.

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