O gás de cozinha é parte fundamental da rotina em muitos lares, mas saber o momento certo de trocar o botijão pode fazer toda a diferença para evitar surpresas na hora de preparar as refeições. Observar detalhes simples no dia a dia pode ajudar a identificar quando o gás está acabando.
Crédito: JERO SenneGs/iStock – Cortesia
De acordo com um estudo do Instituto Brasileiro de Petróleo, Gás e Biocombustíveis (IBP), feito em 2021, com base em pesquisas de consumo residencial, cerca de 75% dos usuários percebem que a chama do fogão muda quando o botijão está perto do fim. Este é um sinal que não passa despercebido: a chama, que normalmente é azul e estável, tende a ficar amarelada e mais fraca.
Esta alteração acontece porque a pressão do gás dentro do botijão diminui, impactando diretamente a qualidade da queima. Além da observação visual, o peso do botijão de gás é um indicador prático e confiável para saber quando a troca deve acontecer. O IBP explica que cada botijão possui um peso fixo da embalagem, chamado tara, que normalmente é de 13 kg para o botijão padrão.
Quando o gás acaba, o peso total fica consideravelmente mais leve. Um levantamento do Inmetro de 2022 apontou que apenas 40% dos consumidores costumam usar este método, embora ele seja um dos mais eficazes para controlar o volume restante com segurança.
Outro truque bastante conhecido e utilizado é o teste da água morna: ao passar água morna na lateral do botijão, é possível sentir a diferença de temperatura. Onde ainda há gás, o recipiente estará mais frio ao toque, enquanto a parte vazia mantém a temperatura ambiente. Esta técnica é prática para quem quer uma avaliação rápida sem equipamentos.
O estudo do IBP também revelou que muitas pessoas só percebem que o gás está acabando quando ele já está muito próximo do fim, o que pode causar transtornos durante o preparo dos alimentos. Por isso, ficar atento a estes sinais ajuda a planejar a troca do botijão com antecedência, evitando imprevistos.
Manter um botijão reserva em casa, armazenado em local seguro e ventilado, é uma recomendação básica para garantir que o funcionamento do fogão não seja interrompido. Assim, a rotina na cozinha segue com segurança e conforto.
Portanto, o cuidado no dia a dia, observando a chama, o peso do botijão de gás e utilizando técnicas simples, pode fazer toda a diferença para que o gás não falte na hora em que mais se precisa.
