Receita Saudável: Bolo fit

Receita é prática e uma boa opção de docinho saudável

Foto: Divulgação

O feriado está a caminho e, pensando em aproveitá-lo da melhor maneira, Maria Eduarda da Silva Salazar, colaboradora da Unimed Campo Grande, ensina a preparar uma receita deliciosa de bolo fit.

Segundo Maria, a receita é saudável e muito prática. “Gosto dessa receita pela praticidade e pela qualidade dos ingredientes simples e saudáveis. É uma forma de comer um docinho sem preocupação”, conta. Confira!

Bolo fit  

Ingredientes

– 100 Gramas de coco ralado

– 6 Ovos

– 4 Colheres de cacau em pó

– 1 Colher de sopa de manteiga

– 1 Colher de sobremesa de fermento

Modo de preparo  

– Bata no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos

– Acrescente os ingredientes em pó

– Bata tudo junto até ficar uma massa homogênea

– Por fim acrescente o fermento e leve ao forno por 30 minutos

Cobertura (opcional) 

– Derreta uma barra de chocolate 60% cacau e jogue sobre o bolo

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