Foto: Álvaro Barbosa/Arquivo

Foto: Álvaro Barbosa/Arquivo

Nesta quinta-feira, 16, acontece a palestra virtual e gratuita, “Alimentos Seguros”, com a nutricionista Andreia de Oliveira Massulo. O evento integra a programação do Porta-Palestras, produto do Portal Educação que semanalmente recebe profissionais de várias áreas do conhecimento para ministrar assuntos que são de interesse coletivo.

A palestra tem início às 19h (horário de Brasília) e vai abordar os perigos em alimentos e como controlar a qualidade dos produtos comercializados para consumo humano. Para participar é simples, cadastre-se no site: www.portapalestras.com.br, e preencha o seu e-mail e a área de seu interesse.

Os participantes podem interagir com o palestrante e encaminhar perguntas que serão lidas ao vivo e respondidas de imediato. Ao final da apresentação, os participantes recebem uma Declaração Digital para impressão.

Palestrante

Andreia de Oliveira Massulo é nutricionista, formada pela Universidade Católica Dom Bosco e Mestre em Biotecnologia pela mesma instituição. Tem aperfeiçoamento profissional em Vigilância Sanitária (FIOCRUZ), sendo especialista em Saúde Coletiva e Saúde da Família (UNIDERP). Atua como consultora em Alimentos Seguros, pelo Programa PAS MESA (SENAC/SEBRAE). É docente do Centro de Educação a Distância da Universidade Anhanguera UNIDERP e analista de Alimentos do Laboratório de Microbiologia de Alimentos e Água do Laboratório Central de Saúde Pública de Mato Grosso do Sul LACEN/MS.

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